Año: 2024

Proyecto: Generación de empleo para productoras y productores a través del procesamiento de cereales y menestras en las provincias de San Marcos y Cajabamba. Cajamarca, Perú.

Objetivo general: Contribuir a elevar el nivel de vida de los/las productores/as de cereales y menestras en 5 distritos de San Marcos y Cajabamba (Cajamarca), con enfoque de género, respeto al medio ambiente.

Descripción:

El proyecto «Generación de empleo para productoras y productores a través del procesamiento de cereales y menestras» impulsado por Kaipacha Inti en las provincias de San Marcos y Cajabamba, Cajamarca (Perú), busca mejorar integralmente las condiciones de vida de 500 productores y productoras locales, con especial énfasis en la equidad de género y la sostenibilidad ambiental.

Gracias a esta iniciativa, los agricultores han incrementado significativamente sus ingresos mediante la venta de nuevos cultivos de cereales y menestras a la cooperativa APT Norte. La capacitación técnica ha sido clave, permitiendo a los productores adquirir habilidades especializadas en el manejo de maquinaria avanzada para procesamiento, selección y valor agregado de sus productos.

Destaca especialmente la participación activa y empoderamiento económico de las mujeres, quienes han ocupado un papel central en el proyecto. Además, se han promovido prácticas agrícolas amigables con el medio ambiente, optimizando el uso de recursos naturales y reduciendo el impacto ambiental.

Este proyecto también ha significado importantes avances en infraestructura con la donación de maquinaria industrial especializada, como seleccionadoras ópticas y compresoras, lo que ha permitido mejorar la eficiencia del trabajo y las condiciones laborales.

En resumen, el proyecto ha generado cerca de 12.000 jornales de empleo, ha incrementado la producción agrícola en más de 166 toneladas y ha beneficiado de manera directa a 500 personas, transformando positivamente la realidad local desde una perspectiva social, económica y ambiental.